Coordinador de zona
Es el encargado de asegurar, en la red de tiendas asignadas, el cumplimiento de los procesos comerciales definidos desde la Dirección de Ventas. Impulsa las cifras de negocio e identifica y actúa sobre las oportunidades. Asegura el cumplimiento en cada tienda de la Normativa Vigente. Proporciona una gestión efectiva del equipo de personas bajo su responsabilidad, así como las relaciones internas con otras áreas de la empresa y proveedores.
Gerente
Es el responsable de contribuir al logro de los objetivos de la compañía a través de la gestión integral de una tienda. Es el encargado de gestionar la calidad de la atención al cliente, la gestión de ventas orientada a la consecución de objetivos, la gestión logística y administrativa de la tienda..
Responsable de tienda
Siguiendo las directrices del Gerente, coordina y supervisa el buen funcionamiento del establecimiento para conseguir los objetivos marcados: reconocer, anticipar y satisfacer las necesidades de los clientes, potenciar las ventas contribuyendo al cumplimiento de los objetivos marcados. Además, es el responsable del orden, aprovisionamiento, limpieza de la tienda y gestión del equipo.
Responsable de sección
Controla y gestiona una sección de fresco, optimizando los recursos para hacerla rentable. Se distingue por un excelente trato al cliente y por la orientación a ventas y resultados. Es el responsable de detectar las necesidades de formación y desarrollo del personal a su cargo, procurando que su equipo este permanentemente motivado.
Dependiente de hostelería
Es una rol clave y polivalente en los establecimientos de hostelería, pues participa de forma directa en la relación y fidelización del cliente, el aprovisionamiento e imagen adecuada de la tienda y en la gestión efectiva del cobro.
Cocinero
Se encarga de preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Asimismo, participa en la definición de las ofertas gastronómicas.